荔枝酥的做法

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月10日

  酥皮一切为四,在4块酥皮的边缘抹上蛋液,并放上荔枝肉

  2.把边缘捏上,用叉在边上压上齿纹,刷上蛋黄液

  3.烤箱预热200度,进烤箱上下火烤15分钟即可。出炉后请趁热享用

  1.若能买到合适的新颖荔枝可用以取代罐头荔枝。2.罐头荔枝都是泡糖水的,请不要别的加糖,包之前把水倒掉,并用手轻挤荔枝肉,把多余的水分挤出来,不然水分过多会影响酥皮的粘合;若想口感更好,可用刀把荔枝肉剁碎再包进酥皮,切得不都雅也没关系,归正包在里面看不到。3.若想烤出来结果更金黄,请刷蛋黄而不是刷全蛋液;就着不华侈的准绳,可用卵白涂抹酥皮的边缘以更好地捏合。4.用剩的卵白能够用于腌制鸡肉或虾仁,炒前与其他调料一路跟鸡肉或虾仁搅拌平均,能够使其愈加嫩滑;此外还能够敷脸,有美白收毛孔及去黑头的功能。5.买不到酥皮的,可用蛋挞皮、思念飞饼皮及起酥片取代

  本菜谱由精明明上传

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